제품소개

제품명

농축대두단백(Soy Protein Concentrate, SPC)

제품소개

콩에서 기름을 짜내고 남은 대두박을 가공하여 만든 고단백 소재입니다.

제품설명

대두박의 지방과 수용성 비단백질 성분을 대부분 제거하여 단백질 함량을 70% 이상으로 높인 제품.

수분

8~9%

조단백

70.49 ~ 75.24%

조지방

2.12 ~ 2.95%

조섬유

3.41 ~ 3.95%

조회분

4.25 ~ 4.61%